Detailansicht

Einfluss einer Gemüse- und Pflanzenölintervention auf Lebensqualität und anthropometrische Messgrößen bei Diabetes-Typ-II PatientInnen
Theresia Fastian
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Betreuer*in
Karl-Heinz Wagner
Volltext in Browser öffnen
Alle Rechte vorbehalten / All rights reserved
DOI
10.25365/thesis.18467
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29357.92773.689466-0
Link zu u:search
(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)

Abstracts

Abstract
(Deutsch)
Diabetes Mellitus Typ II ist eine chronische Stoffwechselkrankheit, deren Prävalenz weltweit zunimmt und in erster Linie durch einen falschen Lebens- und Ernährungsstil hervorgerufen wird. Da eine Optimierung des antioxidativen Status bei DM-II-PatientInnen in der Ernährungstherapie erstrebenswert erscheint, wurde an der Wiener Gebietskrankenkasse eine randomisierte Interventionsstudie durchgeführt, bei der ein Teil des Studienkollektivs über 8 Wochen täglich 300 g Gemüse und 25 ml Nussöl in die Mahlzeiten integrieren sollte. Es wurden 120 ProbandInnen rekrutiert (40 – 80 jährige Frauen und Männer mit und ohne DM-II-Diagnose), wobei 76 DiabetikerInnen und 23 Nicht-DiabetikerInnen die Studie beendeten. Blutabnahmen und anthropometrische Messungen sowie die Beurteilung der gesundheitsbezogenen Lebensqualität wurden zu Studienbeginn, nach 4 Wochen, nach 8 Wochen (Interventionsende) und nach 16 Wochen vorgenommen. Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit den Auswirkungen dieser Ernährungsintervention auf den BMI, den Bauchumfang (BU) und die gesundheitsbezogene Lebensqualität (gesLQ), bzw. der Charakteristik des Studienkollektivs bezogen auf diese Messgrößen. Die Intervention selbst zeigte keinen Einfluss auf BMI, BU und die gesLQ der ProbandInnen. Dennoch konnte festgestellt werden, dass die DiabetikerInnen im Vergleich zu den Nicht-DiabetikerInnen einen höheren BMI und BU aufwiesen. Außerdem zeigten die DiabetikerInnen eine schlechtere gesLQ im Bereich der körperlichen Funktionsfähigkeit, der körperlichen Rollenfunktion, des Schmerzempfindens und der allgemeinen Gesundheitswahrnehmung. Alterseffekte zeigten sich vor allem bei den ≥ 65-Jährigen, wobei diese Gruppe höhere BMI- und BU-Werte, sowie eine eingeschränktere physische gesLQ aufwies als die ≤ 64-Jährigen. Weiters waren Genderunterschiede bemerkbar bei denen die Frauen eine adipösere Körperzusammensetzung zeigten und eine durchgehend schlechtere gesLQ angaben als die Männer. Die Ergebnisse der vorliegenden Arbeit zeigen die dringliche Notwendigkeit einer Verbesserung der DM-II-Prävention und -Therapie im österreichischen Gesundheitssystem.
Abstract
(Englisch)
Diabetic mellitus type II is a chronic metabolic disease, which primarily is caused by wrong life style and eating habits. To optimize the antioxidative sta-tus of the diabetes patients, changing eating habits has to be focused in the general diabetes therapy. That is why a human study with diabetic and non-diabetic participants (40 – 80 years old) was carried out for 16 weeks at the health care center south in Vien-na. The 120 participants were randomized in an intervention and information group, whereas the intervention group had to integrate 300 g vegetables and 25 ml nut oil in their daily diet for 8 weeks. Blood samples and anthropometric measurements were taken at baseline, after 4 and 8 weeks intervention, and after 16 weeks. On every screening date the participants also were asked to answer the 36-Item Short-Form Health Survey Version 2 to get data of their health related quality of life (HRQL). 76 diabetic and 23 non-diabetic partici-pants finished the trial. The present paper relates to the changes of body mass index (BMI), waist circumference (WC) and the HRQL of the participants, caused by the nutritional intervention. The characteristics of the investigated study population were also shown and discussed. The nutritional intervention didn’t influence the BMI, WC and HRQL of the par-ticipants. But we could determine negative effects of DM-II and older age on the investigated targets. Also gender differences were observed. High BMI and WC, as well as weak HRQL were determined in the diabetic group, in females and in the older age group (≥ 65 years). Weight changes were not a target of this nutritional intervention, but the results confirm that weight reduction also requires physical activity. The lack of improving HRQL during the intervention period could be caused by the short intervention period. The determined BMI, WC and HRQL of the study population also show that an improvement of the national diabetic prevention- and therapy-programs is desirable and necessary.

Schlagwörter

Schlagwörter
(Englisch)
BMI waist circumference health related quality of life elderly diabetic mellitus type II participants intervention vegetables and plantoil
Schlagwörter
(Deutsch)
BMI Bauchumfang gesundheitsbezogene Lebensqualität ältere Diabetes Mellitus-Typ-II PatientInnen Gemüse- und Pflanzenölintervention
Autor*innen
Theresia Fastian
Haupttitel (Deutsch)
Einfluss einer Gemüse- und Pflanzenölintervention auf Lebensqualität und anthropometrische Messgrößen bei Diabetes-Typ-II PatientInnen
Publikationsjahr
2012
Umfangsangabe
VII, 100 S. : graf. Darst.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Karl-Heinz Wagner
Klassifikation
30 Naturwissenschaften allgemein > 30.30 Naturwissenschaften in Beziehung zu anderen Fachgebieten
AC Nummer
AC09047899
Utheses ID
16549
Studienkennzahl
UA | 474 | | |
Universität Wien, Universitätsbibliothek, 1010 Wien, Universitätsring 1