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Saatgut am Scheideweg
über die Koexistenz von selbständig vermehrtem Landsortensaatgut und zugekauften Hybridsaaten in einem Weinviertler Zwiebeldorf
Nicole Bachleitner
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Sozialwissenschaften
Betreuer*in
Wolfgang Kraus
DOI
10.25365/thesis.19185
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29714.65077.769555-3
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
In der kommerziellen Landwirtschaft findet der Einsatz von Hybridsaatgut eine immer größere Verbreitung. Selbständig vermehrtes Saatgut regionaler Landsorten wird dadurch von den Feldern verdrängt. Dies ist auch in dem Weinviertler Zwiebeldorf Unterstinkenbrunn der Fall, wo es zwar derzeit noch eine Koexistenz dieser beiden Saatgutarten gibt, sich der Anbau von Hybridsorten jedoch im Vormarsch befindet. Neben grundlegenden Ausführungen zur Entstehung und Bedeutung von Kulturpflanzensaatgut im Allgemeinen sowie dem Zwiebelanbau in Unterstinkenbrunn im Besonderen, beschäftigt sich diese mittels qualitativer Forschungsmethoden durchgeführte Studie vor allem mit den Ursachen, die bei den betroffenen LandwirtInnen im Lauf der letzten Jahrzehnte zu einer zunehmenden Abwendung vom eigenen Zwiebelsaatgut geführt haben. Ich argumentiere, dass die Zwiebelbauern/
-bäuerinnen mit sich ständig wandelnden Rahmenbedingungen (wie bspw. Verfügbarkeit von Zwiebelsorten, Arbeitskräften und fruchtbarem Boden, voranschreitende Mechanisierung, Anforderungen des Marktes) konfrontiert sind. Diese Veränderungen veranlassen sie dazu, ihre Handlungsstrategien den neuen Rahmenbedingungen kontinuierlich anzupassen, um ihrem Wunsch nach wirtschaftlichem Erfolg und gesteigertem Familienwohl näher zu kommen. Der Umstieg auf zugekauftes Hybridsaatgut ist dabei eine häufig gewählte Strategie, um unter den sich wandelnden Rahmenbedingungen flexibel und erfolgreich agieren zu können. Der Entscheidungsfindungsprozess der LandwirtInnen wird dabei nicht von rationalen, rein profitorientierten Überlegungen bestimmt. Vielmehr sind die getroffenen Entscheidungen Ausdruck eines sinnhaften Handelns, das die jeweilige Betriebs- und Lebenssituation der einzelnen LandwirtInnen widerspiegelt.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
Agriculture Seeds Lower Austria Change
Schlagwörter
(Deutsch)
Landwirtschaft Saatgut Weinviertel Wandel
Autor*innen
Nicole Bachleitner
Haupttitel (Deutsch)
Saatgut am Scheideweg
Hauptuntertitel (Deutsch)
über die Koexistenz von selbständig vermehrtem Landsortensaatgut und zugekauften Hybridsaaten in einem Weinviertler Zwiebeldorf
Paralleltitel (Englisch)
Seeds at the crossroads
Publikationsjahr
2012
Umfangsangabe
139 S. : Ill., graph. Darst.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Wolfgang Kraus
Klassifikationen
48 Land- und Forstwirtschaft > 48.56 Pflanzenvermehrung ,
73 Ethnologie > 73.50 Kultureller Wandel
AC Nummer
AC09011986
Utheses ID
17188
Studienkennzahl
UA | 307 | | |