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Der Einfluss von Kohlenhydratladen auf die Leistung bei einem 600m und 4000m Lauf
Andreas Maier
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Betreuer*in
Paul Haber
DOI
10.25365/thesis.20871
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29773.33161.478253-2
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Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Unabhängig davon, welchen Sport man ausübt und welcher Wettkampf bevorsteht, die Ernährung spielt eine tragende Rolle in jeder Vorbereitungsphase eines Athleten. Eine der etabliertesten Methoden ist hierbei das Kohlenhydratladen.
Aufgrund der nicht zufrieden stellenden Datenlage über Kohlenhydratladen in Feldtests und unter sportartspezifischen Wettkampfbedingungen können jedoch bis heute keine leistungsrelevanten Aussagen über die Wirksamkeit getroffen werden. Das Ziel dieser Studie war es, die leistungssteigernde Wirkung von Kohlenhydratladen sportartspezifisch zu untersuchen. 9 ausdaueruntrainierte Probanden nahmen an
3 aufeinander folgenden Terminen, die jeweils durch 2 Wochen getrennt waren, an je einem 600m- und einem 4000m-Lauf teil. Der erste Termin galt als Testlauf, der zweite als Zeitlauf und der dritte wurde nach Kohlenhydratladen (eintägige Entleerungsphase gefolgt von vier Tagen Kohlenhydratladen mit 8g Kohlenhydrate/kg Körpergewicht) durchgeführt. Gemessen wurde die Zeit jedes Probanden für die vorgegebene Distanz. Eine signifikante Verbesserung von Termin 1 auf Termin 2 wurde sowohl im 600m-Lauf (153 ± 20
Sekunden auf 145 ± 18 Sekunden) als auch im 4000m-Lauf (1341 ± 160 Sekunden auf 1276 ± 92 Sekunden) festgestellt, was auf den Lerneffekt und die damit verbundene bessere Einteilung der Ressourcen der Teilnehmer zurückzuführen
ist. Eine signifikante Verbesserung nach Kohlenhydratladen konnte bei Termin 3 weder im 600m- noch im 4000m-Lauf festgestellt werden.
Abstract
(Englisch)
Whatever the sport or sports event, nutrition plays a major role in every athlete’s preparation stage. A well-established method to increase muscle glycogen concentrations is carbohydrate loading.
Due to insufficient data on carbohydrate loading in field tests and under sport specific competition conditions, we are not able to make a scientific predication on its ergogenic effectiveness. Therefore the main purpose of this study was to examine the performance enhancing effect of carbohydrate loading under sport-specific circumstances. 9 endurance-untrained subjects completed a 600m and a 4000m run on 3 consecutive days at intervals of two weeks.
The first set of runs was the test trial, the second one was the time trial and the third one was the time trial after a period of carbohydrate loading (1 day depletion-phase followed by a 4 day carbohydrate loading regime with 8g carbohydrates/kg body weight). The running time of every subject was taken for each distance. A significant time improvement was observed on day 2 at both the 600m run (153 ± 20 seconds to 145 ± 18 seconds) and the 4000m run (1341 ± 160 seconds to 1276 ± 92 seconds), which is essentially attributable to the learning effect and the experience received on day 1 and, in association with this, the improved resource management and fuel rationing of the subjects. Neither in the 600m run nor in the 4000m run any significant performance enhancement could be observed on day 3 after carbohydrate loading.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
Carbohydrateloading Performance Endurance Glycogen
Schlagwörter
(Deutsch)
Kohlenhydratladen Leistung Ausdauer Glykogen
Autor*innen
Andreas Maier
Haupttitel (Deutsch)
Der Einfluss von Kohlenhydratladen auf die Leistung bei einem 600m und 4000m Lauf
Paralleltitel (Englisch)
The effects of carbohydrate loading on 600m and 4000m running performance
Publikationsjahr
2012
Umfangsangabe
VIII, 106 S. : graph. Darst.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Paul Haber
AC Nummer
AC09412029
Utheses ID
18664
Studienkennzahl
UA | 474 | | |