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Der Einfluss von großer Höhe auf den plasmatischen Redoxstatus
Barbara Hofmann
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Betreuer*in
Jürgen König
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Alle Rechte vorbehalten / All rights reserved
DOI
10.25365/thesis.23952
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29988.69901.846361-1
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Abstracts

Abstract
(Deutsch)
Die Aufrechterhaltung des zellulären Redoxgleichgewichtes wird sehr genau reguliert und ist abhängig vom Sauerstoffpartialdruck. Der verminderte Sauerstoffpartialdruck in großer Höhe führt zu Hypoxie, was zu oxidativem/reduktivem Stress, erhöhter Produktion von reaktiven Sauerstoffspezies und daraus resultierenden hypoxischen Schäden an Fetten, Eiweißen und der DNA führen kann. Die Hypothese dieser Studie war, dass die Supplementation mit Antioxidantien eine berechtigte Strategie sein könnte, um die Zellen vor hypoxischem Schaden zu schützen. Das Ziel der Studie war es, die Wirkung der Supplementation mit Antioxidantien zu evaluieren und die Wirksamkeit der Supplementation auf die Verhütung der akuten Höhenkrankheit (AMS) zu beurteilen. 12 Probanden wurden willkürlich und doppelblind entweder der Antioxidantien- (Anzahl 6) oder der Kontrollgruppe (Anzahl 6) zugeteilt. Die Antioxidantiengruppe erhielt eine tägliche Dosis von 400 mg dL-α Tocopherolazetat und 200 mg Ascorbinsäure (die Kontrollgruppe erhielt Tabletten desselben äußeren Erscheinungsbildes, Geruchs und Geschmacks) für 14 Tage auf Meereshöhe und während des 5 Tage dauernden Aufstiegs zum italienischen Forschungslabor “Pyramide Ev-K2-CNR”, welches sich in Nepal auf 5050 m Meereshöhe befindet. Der Plasma-Vitamin C- Gehalt und Plama-Vitamin E-Gehalt wurden auf Meereshöhe und am Morgen nach Erreichen der großen Höhe untersucht. Während des Trekkings wurden die Probanden einem täglichen Interview unterzogen, um Informationen zur semiquantitativen Nahrungsaufnahme und zu den Symptomen der Höhenkrankheit zu erhalten. Der Plasma-Vitamin E-Gehalt in der Kontrollgruppe sank signifikant (P < 0.03) nach Erreichen der großen Höhe, währenddessen der Plasma-Vitamin C-Gehalt sich im Vergleich zu Meereshöheniveau nicht signifikant veränderte. Die Supplementation mit Vitamin C und Vitamin E wirkte der pro-oxidativen Wirkung der großen Höhe auf den Plasmagehalt an Vitamin E entgegen und erhöhte den Plasmagehalt an Vitamin C signifikant (P < 0.01). Die in der großen Höhe gemessenen Plasmavitamingehalte waren für Vitamin E in der supplementierten Gruppe signifikant höher im Vergleich zur Kontrollgruppe (1.482 mg/dl vs. 0.978 mg/dl; P<0.01). Der Anstieg des Plasma-Vitamin C-Gehaltes der supplementierten Gruppe erreichte keine Signifikanz (1.112 mg/dl vs. 0.973 mg/dl; P < 0.08). Die Supplementation mit Antioxidantien konnte den auf Meereshöhe gemessenen Plasmagehalt wieder herstellen und erhöhen. Der Grad der Symptome der akuten Höhenkrankheit war in der Kontrollgruppe leicht höher als in der supplementierten Gruppe, was die präventive Wirkung der Supplementation mit Antioxidantien anzeigen könnte.
Abstract
(Englisch)
The maintenance of the redox cell balance is finely regulated and depends on the partial pressure of oxygen. The decreased partial pressure of oxygen at high altitude leads to hypoxia which can result in oxidative/reductive stress, enhanced generation of reactive oxygen species (ROS) and related hypoxic damage to lipids, proteins, and DNA. The hypothesis of the present study was that supplementation with antioxidants would constitute a valid strategy for protecting cells from hypoxic damage. The aim of the study was to evaluate the effect of antioxidant supplementation on the plasma redox status and to assess the efficacy of antioxidant supplementation for the prevention of acute mountain sickness (AMS). 12 subjects were randomly assigned double-blind to either an antioxidant (n=6) or placebo group (n=6). The antioxidant group received a daily doses of 400 mg of dl-α tocopherol acetate and 200 mg of ascorbic acid (the placebo group ingested capsules of identical external appearance, taste, and smell) for 14 days at sea level and during the 5-day ascent to the Italian Research Laboratory “Pyramid Ev-K2-CNR” situated in Nepal at 5050 m above sea level. Plasma levels of vitamin C and vitamin E levels were investigated at sea level and at the first morning after reaching the high altitude quote. During the trekking the subjects were interviewd daily to get information of the semiquantitative food intake and the symptoms of AMS. Plasma vitamin E levels in the placebo group decreased significantly (P < 0.03) after exposure at high altitude, whereas plasma vitamin C levels did not change significantly from base-line values. The supplementation with vitamin C and vitamin E counteracted the prooxidant effect of high altitude on vitamin E levels and significantly increased (P < 0.01) plasma vitamin C levels. Plasma vitamin values measured at high altitude were significantly higher for vitamin E in the supplemented group compared to the control (1.482 mg/dl vs. 0.978 mg/dl; P<0.01). The increased plasma levels of Vitamin C did not reach significance in the supplemented group, (1.112 mg/dl vs. 0.973 mg/dl; P < 0.08). Antioxidant supplementation could restore and increase base-line plasma levels. The AMS score in the placebo group was slightly higher than in the supplemented group which could indicate the preventive effect of antioxidant supplementation.

Schlagwörter

Schlagwörter
(Englisch)
High altitude Hypoxia oxidative Stress Antioxidants Vitamin C Vitamin E
Schlagwörter
(Deutsch)
Große Höhe Hypoxie oxidativer Stress Antioxidantien Vitamin C Vitamin E
Autor*innen
Barbara Hofmann
Haupttitel (Deutsch)
Der Einfluss von großer Höhe auf den plasmatischen Redoxstatus
Publikationsjahr
2012
Umfangsangabe
V, 96 S. : graf. Darst.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Jürgen König
Klassifikationen
30 Naturwissenschaften allgemein > 30.00 Naturwissenschaften allgemein: Allgemeines ,
30 Naturwissenschaften allgemein > 30.99 Naturwissenschaften allgemein: Sonstiges
AC Nummer
AC10697631
Utheses ID
21421
Studienkennzahl
UA | 474 | | |
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