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Urban gardening als Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung der Stadt Wien
Veronika Huber
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Betreuer*in
Harald Wilfing
DOI
10.25365/thesis.29886
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29304.96995.381553-2
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Phänomen Urban Gardening. Ziel war es, den Beitrag des Gärtnerns in der Stadt zu einer nachhaltigen Entwicklung Wiens darzustellen. Dabei wurde angenommen, dass der Hauptbeitrag von Urban Gardening in erster Linie im sozialen Bereich und weniger auf ökologischer oder ökonomischer Ebene liegt.
Einleitend wird dessen geschichtliche Entwicklung seit dem Beginn des 19. Jahrhunderts beschrieben. Anhand internationaler und nationaler Beispiele werden in der Folge die Unterschiedlichkeit, die Notwendigkeit und Motivation für das Anbauen von Lebensmitteln in der Stadt behandelt.
Der empirische Zugang basiert auf 10 Gesprächen, die in Wien aktiven GärtnerInnen und ExpertInnen geführt wurden. Die Interviews wurden mit einer Qualitativen Inhaltsanalyse analysiert. Dabei hat sich die Hypothese zwar grundsätzlich als richtig herausgestellt, sie muss jedoch um die politischen Ebene ergänzt werden.
Abstract
(Englisch)
The aim of this thesis is to analyze the contribution of the phenomenon of urban gardening to a sustainable development of Vienna. It was hypothesized that the main contribution of urban gardening lies primarily in the social sector and less on an ecological or economical level.
The historical development since the beginning of the 19th century is described and furthermore, on the basis of international and national examples, the difference, the necessity and motivation for growing vegetables in the city are shown.
For the empirical approach, ten interviews were conducted with active gardeners and experts from Vienna and evaluated with a qualitative content analysis. The analysis shows that the hypothesis is correct, but must be supplemented by the level of the political dimension.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
Urban Gardening Sustainable Development
Schlagwörter
(Deutsch)
Urbanes Gärtnern Nachhaltige Entwicklung
Autor*innen
Veronika Huber
Haupttitel (Deutsch)
Urban gardening als Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung der Stadt Wien
Publikationsjahr
2013
Umfangsangabe
201 S. : Ill., graph. Darst.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Harald Wilfing
Klassifikation
42 Biologie > 42.88 Physische Anthropologie
AC Nummer
AC11071117
Utheses ID
26652
Studienkennzahl
UA | 442 | | |