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Geschlechtsspezifische Unterschiede adoleszenter SchülerInnen bei Ernährung, körperlich- sportlicher Aktivität und Körperbewusstsein
Katrin Elisabeth Schmid
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Betreuer*in
Sylvia Kirchengast
DOI
10.25365/thesis.33488
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-30280.30902.118264-1
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Im Rahmen der vorliegenden Diplomarbeit wurden die geschlechtsspezifischen Unterschiede adoleszenter österreichischer AHS SchülerInnen bezüglich des Ernährungsverhaltens, der körperlichen Aktivität und des Körperbewusstseins untersucht. Im Besonderen wurde auf geschlechtsspezifische Unterschiede bezüglich der Auswahl der Lebensmittel, der zugrundeliegenden Motivation für körperliche Aktivität und der subjektiven Einschätzung der Körperfigur eingegangen.
Die Daten dieser quantitativen Querschnittsstudie wurden mit Hilfe eines standardisierten Fragebogens erhoben. Die Stichprobe setze sich aus 162 AHS- SchülerInnen (86 weibliche und 76 männliche Befragte) zwischen 14 und 18 Jahren zusammen, wobei das Durchschnittsalter bei 15 Jahren (SD= ± 1) lag.
Die Studie konnte sowohl den sekundären Sexualdimorphismus hinsichtlich Körperhöhe und Körpergewicht, als auch signifikante Geschlechterunterschiede zeigen. So zeigte sich, dass Buben signifikant häufiger Fleisch und Wurstprodukte sowie Limonaden, Fruchtsäfte und Energy-Drinks konsumieren, größere Portionen bevorzugen und sich weniger mit gesunder Ernährung beschäftigen als Mädchen.
All das deutet sowohl auf einen höheren Nährstoffbedarf der Buben, als auch auf ein durch das Schlankheitsideal geprägtes Ernährungsverhalten der Mädchen hin. Im Bereich körperlicher Aktivität bzw. Inaktivität zeigte sich, dass Buben signifikant regelmäßiger Sport treiben sowie deutlich häufiger PC/Videospiele spielen als Mädchen. Darüber hinaus haben Mädchen andere Motivationsfaktoren (z.B. Gewicht zu verlieren) für Sport und bevorzugen andere Sportarten (z.B. Reiten, Tanzen, Gymanstik) als Buben. Bei beiden Geschlechtern wurde zudem ein ausgeprägter Wunsch nach Veränderung des Körperbildes festgestellt (72% der Buben und 82% der Mädchen), was auf eine weit verbreitete Unzufriedenheit mit der eigenen Figur schließen lässt. Besonders auffällig war hierbei, dass Mädchen überwiegend den Wunsch haben abzunehmen (70%), während Buben in fast gleichem Maß sowohl abnehmen (39%) als auch zunehmen (33%) wollen.
Die Erkenntnisse dieser Studie decken sich zum überwiegenden Teil mit der Literatur zum Thema und sie zeigen, dass es sowohl aufgrund physiologischer als auch sozialer Hintergründe Unterschiede zwischen den Geschlechtern in allen drei untersuchten Themenbereichen gibt.
Abstract
(Englisch)
This diploma thesis deals with gender differences in nutritional habits, physical activity and body image among adolescent middle school pupils in Austria. The gender differences referring to the selection of food, the motivation for physical activity and the subjective assessment of the body image have been of particular interest. The data for this quantitative cross-section study was collected using a standardized questionnaire. 162 pupils (86 girls and 76 boys) between the ages 14 and 18 years ( = 15 ± 1) were enrolled in this study.
The study displayed secondary sexual dimorphism in terms of body height and weight, as well as significant gender differences. Boys consume significantly more frequently meat and also lemonades, fruit juice and energy-drinks, prefer bigger meal sizes and are less concerned about healthy nutrition than girls. This all indicates a higher energetic demand of boys, as well as the influence of culture typical beauty ideals on nutritional behavior of girls. In the field of physical activity, respectively inactivity, it turned out that boys more significantly conduct sport and also play more often PC/videogames than girls. Furthermore, girls have different motivational factors for sport (e.g. to lose weight) and prefer other sports (e.g. horse riding, dancing, gymnastics) than boys. Besides, a marked feeling of change regarding body image was assessed within both genders (72% of the boys and 82% of the girls), which implies on a broad dissatisfaction with the own body image. Especially noticeable is that girls mainly have the desire to lose weight (70%), while boys want to lose (39%) and gain (33%) weight at an almost equal percentage. The findings of this study largely overlap with the literature to this topic and show that there are gender differences in all three examined fields due to physiological as well as social reasons.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
nutrition physical activity body image
Schlagwörter
(Deutsch)
Ernährung körperlich- sportliche Aktivität Körperbewusstsein
Autor*innen
Katrin Elisabeth Schmid
Haupttitel (Deutsch)
Geschlechtsspezifische Unterschiede adoleszenter SchülerInnen bei Ernährung, körperlich- sportlicher Aktivität und Körperbewusstsein
Publikationsjahr
2014
Umfangsangabe
X,119 S. : graph. Darst.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Sylvia Kirchengast
Klassifikation
30 Naturwissenschaften allgemein > 30.99 Naturwissenschaften allgemein: Sonstiges
AC Nummer
AC11990928
Utheses ID
29749
Studienkennzahl
UA | 190 | 445 | 350 |