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Trust in franchising
the franchisee's perspective ; the case of Demmers Teehaus
Ada-Haritina Palcǎu
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Wirtschaftswissenschaften
Betreuer*in
Josef Windsperger
DOI
10.25365/thesis.34482
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-30273.40757.162054-6
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Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Die Analyse des Vertrauens in Franchising-Beziehungen ist in den letzten Jahren ein sehr wichtiges Forschungsthema geworden, allerdings bestehen immer noch sehr viele Unklarheiten. Die theoretischen Aspekte können mit der Praxis nur schwierig verknüpft werden, demzufolge versucht die vorliegende Arbeit ein Modell zu erstellen, um diese Lücke zu schließen. Da die Fachliteratur meistens statische Modelle vorschlägt, wird hier ein dynamischer Ansatz verfolgt, der versucht die Entstehung und die Entwicklung des Vertrauens zwischen Franchise-Partner zu beschreiben. Die Forschungsfrage lautet:
FF: „Wie entsteht und wie entwickelt sich Vertrauen in Franchising?“
Franchising ist eine sehr komplexe Geschäftsform, indem eine Partei ein ganzes Businesskonzept einer anderen anvertraut. Eine derartige Beziehung basiert auf eine sehr starke gegenseitige Abhängigkeit zwischen den Partnern, wobei beide erheblichen Risiken ausgesetzt sind. Das Franchising-Konzept ist als ein „be your own boss“ Geschäft verkauft, ist das jedoch immer der Fall? Eine gute Herangehensweise um diese Frage zu beantworten liegt in der Analyse des Begriffs „Vertrauen“. Die vorliegende Arbeit versucht die Entwicklung des Vertrauens, aus Sicht des Franchisenehmers, zu beschreiben. In diesem Sinne werden Franchisenehmer des Österreichischen Teeproduzenten und –Vertreibers Demmers Teehaus, analysiert. Das theoretische Modell wird anhand von drei qualitativen Fallstudien geprüft. Die Ergebnisse zeigen, unter andere, dass in der Wahl des Franchisegebers, sein Ruf eine sehr wichtige Rolle spielt, und dass die gesammelten positiven Erfahrungen, die Entstehung tieferer Vertrauensebenen ermöglicht. Zusätzlich ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass Identifizierungs-basiertes Vertrauen eher in Master Franchising entsteht, als in normales Franchising, wobei der geographische Abstand zwischen den Partner, in diesem Sinne keinen Einfluss ausübt. Allerdings, sind für eine gesunde und erfolgreiche Franchising-Beziehung, sehr tiefe Vertrauensebenen nicht unbedingt erforderlich.
Abstract
(Englisch)
The analysis of trust in franchising has become a very important research topic in the past years; however, much still remains unclear. It seems to be rather difficult to connect the theoretical aspects to the way things actually happen in practice. Hence, the present thesis attempts to elaborate a model of trust that should explain this phenomenon. As most models proposed by literature are static, the one suggested in the present thesis follows a dynamic approach and seeks to explain how trust is formed and how it evolves in a franchising relationship. The research question is:
RQ: “How does trust develop and evolve in franchising?”
Franchising is a very complex form of doing business where a party entrusts his whole concept to another party. Such a relationship is characterized by strong interdependencies between the parties and by a great measure of risk taken by both sides. The franchising concept is sold as a “be your own boss business”, however, is this always true? The answer of this question depends to a great extend on the concept of trust. The aim of the present thesis is to explain the evolution of trust, from the perspective of the franchisee. For this purpose, franchisees of the international chain Demmers Teehaus, an Austrian quality tea producer and retailer, are analyzed. The research method includes three qualitative case studies that attempt to find a pattern in the dynamics of trust. The case studies reveal, among other things, that reputation for honesty plays a very important role in the selection of a franchisor and that a positive record of experiences between the parties eases the formation of deeper levels of trust. Moreover, master franchisors are more likely to develop identification based trust than regular franchisees, whereas the geographical distance has no influence in the formation of this kind of trust. Nevertheless, a healthy franchising relationship may function very smoothly even in the absence of the final stage of trust.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
Trust franchising calculus-based trust knowledge-based trust identification-based trust
Schlagwörter
(Deutsch)
Vertrauen Franchising kalkulatives Vertrauen wissensbasiertes Vertrauen identifikationsbasiertes Vertrauen
Autor*innen
Ada-Haritina Palcǎu
Haupttitel (Englisch)
Trust in franchising
Hauptuntertitel (Englisch)
the franchisee's perspective ; the case of Demmers Teehaus
Paralleltitel (Deutsch)
Vertrauen in Franchising – Die Perspektive des Franchisenehmers: Der Fall von Demmers Teehaus
Paralleltitel (Englisch)
Trust in Franchising – The Franchisee’s Perspective ; The Case of Demmers Teehaus
Publikationsjahr
2014
Umfangsangabe
117, XX S. : graph. Darst., Kt.
Sprache
Englisch
Beurteiler*in
Josef Windsperger
Klassifikation
85 Betriebswirtschaft > 85.06 Unternehmensführung
AC Nummer
AC12133869
Utheses ID
30605
Studienkennzahl
UA | 066 | 914 | |