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Veganismus: Die grüne Revolution?
der Entscheidungsprozess für eine vegane Lebensführung und die neuen VeganerInnen in Österreich
Sarah Wohlfarter
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Sozialwissenschaften
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Masterstudium Soziologie
Betreuer*in
Michaela Pfadenhauer
DOI
10.25365/thesis.39765
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29762.86277.578754-6
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Die vorliegende Masterarbeit analysiert den Entscheidungsprozess für eine vegane Lebensführung anhand von problemzentrierten Interviews mit VeganerInnen in Österreich die seit maximal zwei Jahren vegan leben („neue VeganerInnen“). Ziel besteht darin, einen Einblick in die alltägliche Lebensführung der neuen VeganerInnen zu erhalten. Ergänzt wird dies durch ein Experteninterview mit dem Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich. Theoretisch wird sowohl die Mikro-, als auch die Meso- und Makroebene in den Blick genommen indem anhand von dem Konzept doing, Vergemeinschaftungsprozessen, Ideologien, Konsumforschung, Ernährungssoziologie und dem Konzept der alltäglichen Lebensführung die Bedeutung des Veganismus auf verschiedenen Ebenen der Gesellschaft veranschaulicht werden soll. Es wird gezeigt, dass Veganismus zahlreiche soziologische Kernthemen umfasst und deswegen grundlegender soziologischer Forschung bedarf.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Deutsch)
Veganismus Vegan neue VeganerInnen alltägliche Lebensführung Konsum Ernährungssoziologie Szene Österreich
Autor*innen
Sarah Wohlfarter
Haupttitel (Deutsch)
Veganismus: Die grüne Revolution?
Hauptuntertitel (Deutsch)
der Entscheidungsprozess für eine vegane Lebensführung und die neuen VeganerInnen in Österreich
Publikationsjahr
2015
Umfangsangabe
II, 266 Seiten
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Michaela Pfadenhauer
AC Nummer
AC12704659
Utheses ID
35219
Studienkennzahl
UA | 066 | 905 | |