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Content Marketing, die Lebensmittelbranche & die Generation Y
Wahrnehmung, Gefallen und Nutzung der Generation Y von B2C-Online-Content-Mark eting-Strategien der Lebensmittelbranche
Nicole Glanzer
Art der Arbeit
Magisterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Sozialwissenschaften
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Magisterstudium Publizistik-u.Kommunikationswissenschaft
Betreuer*in
Markus Beiler
DOI
10.25365/thesis.42107
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-24235.30434.141154-9
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Während diverse Kommunikationsstrategien von Unternehmen, wie beispielsweise Werbung, oft und vielseitig behandelte Themen der Forschung darstellen, steckt die Forschung einer
besonderen Strategie noch in den Kinderschuhen – nämlich jene des Content Marketing. Mit dieser Arbeit wird zunächst ein möglichst umfassendes Bild des Wesens des Content
Marketing aufgezeigt sowie seine Abgrenzungen und Ausprägungen dargestellt. Dabei wird sich mehr und mehr auf Online-Strategien konzentriert, denn diese rücken immer weiter in das Zentrum der Unternehmenskommunikation. Diese Arbeit legt den Fokus auf B2C-Online-Content-Marketing der Lebensmittelbranche sowie auf die Wahrnehmung dieser durch die Generation Y. Einerseits stellt die Thematik „Lebensmittel und Ernährung“ ein relevantes Thema für die heutige Gesellschaft dar und andererseits ist sie besonders wichtig für die Generation Y, welche ebenfalls mit den Online-Kanälen, welcher sich für das Verbreiten von Content Marketing bedient wird, groß geworden ist. Es wurde erhoben, wie die Generation Y solche Online-Content-Marketing-Strategien der Lebensmittelbranche wahrnimmt, wie sie ihr gefallen und wie häufig sie diese nutzt. Außerdem wurden mögliche Zusammenhänge mit dem
Ernährungsbewusstsein sowie der Nutzungshäufigkeit des Internets im Allgemeinen wie auch ein Unterschied zwischen den Geschlechtern analysiert. In diesem Sinne wurde eine Online-
Befragung durchgeführt. Auch wenn dabei zu erkennen ist, dass die Generation Y solchen Strategien eher neutral gegenübersteht, ist dennoch eine Tendenz zu einer positiven
Wahrnehmung, einem Gefallen sowie einer etwas häufigeren Nutzung zu entdecken. Diese Thematik ist nicht nur wenig erforscht, sondern bietet zudem großes Potenzial für
Unternehmen, welche die Herausforderungen des Content Marketing noch nicht überwunden, sich die richtigen Ziele noch nicht gesetzt oder sich grundlegend noch zu wenig mit dieser
Kommunikationsstrategie und all ihren Vorteilen befasst haben. Denn von dieser Strategie profitieren sowohl KonsumentInnen als auch Unternehmen. Da Content Marketing den
KonsumentInnen einen Nutzen bringen soll, profitieren sie bereits direkt von der Strategie, ohne dabei mit einer direkten Werbung für ein bestimmtes Produkt konfrontiert zu werden oder
davor ein Produkt erwerben zu müssen. Weiters kann Content Marketing Unternehmen dabei unterstützen ihre im Vorfeld definierten Ziele erreichen. Durch die Studie ergab sich jedoch,
dass aktuelle B2C-Online-Content-Marketing-Strategien der Lebensmittelbranche die Wünsche und Interessen der Generation Y nicht bestmöglich erfüllen.
Abstract
(Englisch)
Various communication strategies like classical commercials are frequently issued topics of research. However, there is one strategy still in the early stages of development, which is
“Content Marketing”. This thesis shows a wide explanation of Content Marketing, including a variety of definitions as well as its different delimitations and characteristics. In the course of
this, the focus will be set on Online-Strategies as they are getting more and more important for enterprises. This thesis addresses B2C-Online-Content-Marketing-Strategies used in the food
industry as well as on the Generation Y’s perceptions of those strategies. As the subject “food” represents an actual topic for the society and especially for the Generation Y, who grew up
with the Online-Channels, which are used by Content Marketing, the food industry as well as the Generation Y and Online-Channels are the main topics of this thesis. Therefore, an Online-
Survey was conducted with the objective of getting to know how the Generation Y perceives, likes and uses those strategies. Furthermore, eventual correlations with the awareness for
nutrition and the internet usage in general were explored. Additionally, a discrepancy between men and women was analyzed. Although a very neutral cognition of the shown strategies was detected for the Generation Y, a positive trend could be determined. Content Marketing depicts a little issued subject of matter not only in terms of research, but
also in respect of enterprises. As many companies are still challenging or looking for appropriate goals, Content Marketing offers a tremendous potential for them. Both, companies
and customers, benefit from these strategies. On the one hand, customers generate utility directly from Content Marketing without a product being straightly promoted or the premise of
buying a product in advance. On the other hand, companies meet their objectives they have targeted up front.
In conclusion, the research study conducted within this thesis revealed unexploited possibilities on behalf of the food industry and the Generation Y. It also detected that Online-Content-
Marketing-Strategies produced by the food industry do not meet the Generation Y’s expectations in terms of their interests or wishes.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
Content Marketing Food Industry Online B2C Generation Y
Schlagwörter
(Deutsch)
Content Marketing Lebensmittelbranche Online B2C Generation Y
Autor*innen
Nicole Glanzer
Haupttitel (Deutsch)
Content Marketing, die Lebensmittelbranche & die Generation Y
Hauptuntertitel (Deutsch)
Wahrnehmung, Gefallen und Nutzung der Generation Y von B2C-Online-Content-Mark eting-Strategien der Lebensmittelbranche
Paralleltitel (Englisch)
Content marketing, the food industry & the generation Y
Publikationsjahr
2016
Umfangsangabe
107, XXXVIII Seiten : Illustrationen, Diagramme
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Markus Beiler
Klassifikationen
05 Kommunikationswissenschaft > 05.12 Kommunikationsprozesse ,
85 Betriebswirtschaft > 85.40 Marketing
AC Nummer
AC13314124
Utheses ID
37269
Studienkennzahl
UA | 066 | 841 | |