Detailansicht
Effekte einer mediterranen Diät auf anthropometrische Größen
systematischer Review und Metaanalyse
Kathrin Pernold
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Masterstudium Ernährungswissenschaften
Betreuer*in
Georg Hoffmann
DOI
10.25365/thesis.44154
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-23883.10177.112163-6
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Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Adipositas stellt eine große Herausforderung dar, nicht zuletzt aufgrund der Tatsache, dass sie ein wesentlicher Risikofaktor für die Entwicklung nicht übertragbarer Erkrankungen ist. Die mediterrane Diät ist eines der am besten untersuchten Ernährungsmuster der letzten Jahre, das jedoch aufgrund des hohen Fettgehalts in der täglichen Energiezufuhr kritisch betrachtet wird wenn es um Gewichtsmanagement geht. Im Rahmen dieser Masterarbeit sollte der Effekt der mediterranen Diät auf anthropometrische Parameter untersucht werden. Randomisierte, kontrollierte Studien, die die mediterrane Diät mit einer Kontrolldiät bei Erwachsenen vergleichen, wurden in die Metaanalyse einbezogen. Analysiert wurden Körpergewicht, Body Mass Index, Hüftumfang, Taillenumfang, Waist-to-Hip-Ratio, Fettmasse, fettfreie Masse und Wassergehalt. Die Metaanalyse zeigte eine signifikant stärkere Reduktion des Körpergewichts um -0,57 kg (95% KI [-1,12; -0,02]), des BMI um -0,45 kg/m² (95% KI [-0,66; -0,23]) und des Taillenumfangs um -0,62 cm (95% KI [-1,19; -0,05] jeweils in den Probandengruppen, die eine mediterrane Diät konsumierten. Bei den anderen Parametern zeigte sich trotz nicht signifikant unterschiedlichen Ergebnissen keine Verschlechterung. Aufgrund der hohen Heterogenität sollte dieses Ergebnis trotzdem mit Vorsicht betrachtet. Den Resultaten zufolge führt die mediterrane Diät trotz des hohen Fettgehalts zu einer Reduktion des Gewichts und den damit verbundenen Größen BMI und Taillenumfang. Ein genereller Ausschluss dieses Ernährungsmusters aus den entsprechenden Empfehlungen erscheint daher nicht sinnvoll.
Abstract
(Englisch)
Obesity represents an important risk factor for the development of non-communicable diseases. In the last few years, the Mediterranean diet has become a dietary pattern intensively investigated with respect to primary and secondary prevention of non-communicable diseases. People have been skeptical towards this diet when it comes to weight management due to its high fat content in daily energy intake. In this master’s thesis, the effect of a Mediterranean diet in comparison to various forms of control diets on anthropometric parameters was investigated using a systematic and meta-analytical approach. Randomized, controlled trials with adults comparing the Mediterranean diet with a control diet were included. Body weight, Body Mass Index, hip and waist circumference, Waist-to-Hip-Ratio, fat mass, lean body mass and the water content were examined. The meta-analysis showed a significantly greater reduction in body weight of -0,57 kg (95% KI [-1,12; -0,02]), waist circumference of -0,62 cm (95% KI [-1,19; -0,05] and in BMI of -0,45 kg/m² (95% KI [-0,66; -0,23]) in subject groups who consumed a Mediterranean diet when compared to respective controls. Concerning the other five outcome parameters, no significantly different effects were observed. Due to high heterogeneity, these results should nevertheless be interpreted in a conservative fashion. The results of this meta-analysis show that, despite the high fat content, the Mediterranean diet yielded a reduction in body weight as well as BMI and waist circumference. A general exclusion of this nutritional pattern from the corresponding recommendations therefore does not appear to be appropriate.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
Mediterranean diet obesity overweight RCT systematic review anthropometric parameters
Schlagwörter
(Deutsch)
mediterrane Diät Adipositas Übergewicht RCT sytematischer Review anthropometrische Parameter
Autor*innen
Kathrin Pernold
Haupttitel (Deutsch)
Effekte einer mediterranen Diät auf anthropometrische Größen
Hauptuntertitel (Deutsch)
systematischer Review und Metaanalyse
Paralleltitel (Englisch)
Impacts of a Mediterranean diet on anthropometric parameters : systematic review and meta-analysis
Publikationsjahr
2016
Umfangsangabe
VIII, 117 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Georg Hoffmann
Klassifikationen
30 Naturwissenschaften allgemein > 30.99 Naturwissenschaften allgemein: Sonstiges ,
44 Medizin > 44.21 Ernährung
AC Nummer
AC13373935
Utheses ID
39091
Studienkennzahl
UA | 066 | 838 | |