Detailansicht
Gewichtsreduktionsverhalten österreichischer Erwachsener und Prädiktoren von Übergewicht und Adipositas
Daniela Offenbacher
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Masterstudium Ernährungswissenschaften
Betreuer*in
Cem Ekmekcioglu
DOI
10.25365/thesis.53477
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29132.89646.778759-5
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Die Anzahl an übergewichtigen und adipösen Menschen ist in den letzten Jahrzehnten stark gestiegen. Durch diesen Anstieg hat sich auch die Zahl an ernährungsassoziierten Erkrankungen erhöht, wie beispielsweise Diabetes mellitus, kardiovaskuläre Erkrankungen, Krebserkrankungen sowie chronische Erkrankungen der Leber und anderer Verdauungsorgane. In allen westlichen Industriestaaten sind dies wesentliche Ursachen für Morbidität und Mortalität.
Ziel war die Untersuchung, ob und inwieweit bestimmte Prädiktoren des Essverhaltens und des Lebensstils einen bedeutsamen Einfluss auf BMI und Bauchumfang ausüben. Hierzu konnte eine Stichprobe von 303 in Österreich lebende Erwachsene (18 – 65 Jahre) im Rahmen einer Online-Erhebung befragt werden.
An der Erhebung haben mehr Frauen (n=235) als Männer (n=68) teilgenommen. Der Altersschnitt lag bei 28.15 ± 8.71 Jahren, was einem relativ jungen Studienkollektiv entspricht. Der durchschnittliche BMI der Studienpopulation lag mit 22.76 ± 4.27 im Normalbereich (min. 15.94, max. 45.70) kg/m2. Bei älteren Personen zeigte sich ein überdurchschnittlich hohes Auftreten von Adipositas, im Gegensatz dazu waren jüngere Teilnehmende (18 – 24 Lebensjahr) weniger häufig von Übergewicht und Adipositas betroffen. Den Bauchumfang gaben 252 Studienteilnehmende an, dieser lag durchschnittlich bei 78.90 ± 14.34 (min. 52, max. 141) cm.
Von 15 untersuchten Prädiktoren und der Kovariate Alter konnte bei neun Variablen ein bedeutsames Gewicht für die Prognose des Kriteriums BMI und / oder des Bauchumfangs festgestellt werden. Zusammengefasst waren dies: Diäthäufigkeit (BMI + BU), Geschlecht (BMI + BU), Schulbildung (BMI), Essgewohnheiten (BMI + BU), sportliche Aktivität (BMI + BU), Nationalität (BMI + BU), Essgeschwindigkeit (Trend bei BMI), Erwerbstätigkeit (Trend bei BU) und die Kovariate Lebensalter (BMI + BU).
Zusammenfassend konnte durch die Prüfung der Prädiktoren wie oben zu sehen veranschaulicht werden, dass bestimmte Prädiktoren einen Einfluss auf den BMI und den BU und so auch auf Übergewicht und Adipositas aufweisen können.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Deutsch)
Gewichtsreduktionsverhalten Prädiktoren Übergewicht Adipositas BMI Bauchumfang Österreich
Autor*innen
Daniela Offenbacher
Haupttitel (Deutsch)
Gewichtsreduktionsverhalten österreichischer Erwachsener und Prädiktoren von Übergewicht und Adipositas
Publikationsjahr
2018
Umfangsangabe
118 Seiten : Illustrationen
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Cem Ekmekcioglu
Klassifikation
30 Naturwissenschaften allgemein > 30.00 Naturwissenschaften allgemein: Allgemeines
AC Nummer
AC15153137
Utheses ID
47248
Studienkennzahl
UA | 066 | 838 | |