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Die Veränderung des Alltagsessens im Japan der Nachkriegszeit anhand des Manga-Klassikers "Sazae-san"
Ralf Windhab
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Philologisch-Kulturwissenschaftliche Fakultät
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Masterstudium Japanologie
Betreuer*in
Ina Hein
DOI
10.25365/thesis.62314
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-12305.12454.903255-9
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Sazae-san von der ersten Manga-Zeichnerin, Hasegawa Machiko, gehört zweifelsohne zu den bekanntesten Serien in Japan und erfreut sich seit vielen Jahren größter Popularität, mittlerweile vor allem als Anime-Version. Die aus jeweils vier Panels bestehenden Geschichten erschienen ursprünglich von 1946 bis 1974 bis auf wenige Pausen fast täglich als Zeitungscomic und handeln von einer durchschnittlichen japanischen Familie und von ganz alltäglichen Situationen, welche diese erlebt. Häufig wurden auch aktuelle Ereignisse und Themen, welche die japanische Bevölkerung zur jeweiligen Zeit bewegt oder interessiert haben, in den Geschichten thematisiert. Eine sehr bedeutende Rolle spielt auch die Beschaffung von Lebensmitteln, das Zubereiten von Speisen und der Verzehr von diesen.
Diese Arbeit versucht herauszufinden, ob über die lange Laufzeit der Serie Veränderungen des Alltagsessens erkennbar sind und wann diese stattfinden. Es soll auch festgestellt werden, in welchem Verhältnis diese Veränderungen zur in der Sekundärliteratur beschriebenen Entwicklung der Ernährung im Japan der Nachkriegszeit stehen und ob der Manga nicht nur als Unterhaltung, sondern auch als zeitgeschichtliches Zeugnis im Spiegel von Nahrungs-mitteln und Esskultur gesehen werden kann.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Deutsch)
Japan Nachkriegszeit Sazae-san Veränderung Alltagsessen Ernährung Manga Comic Hasegawa Machiko
Autor*innen
Ralf Windhab
Haupttitel (Deutsch)
Die Veränderung des Alltagsessens im Japan der Nachkriegszeit anhand des Manga-Klassikers "Sazae-san"
Publikationsjahr
2020
Umfangsangabe
132 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Ina Hein
AC Nummer
AC16118564
Utheses ID
55081
Studienkennzahl
UA | 066 | 843 | |