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Kulturalisiertes Bier?
zur Wirkmacht eines nationalen Symbols im öffentlichen Raum von Brno
Barbora Orságová
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Historisch-Kulturwissenschaftliche Fakultät
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Masterstudium Europäische Ethnologie
Betreuer*in
Alexa Färber
DOI
10.25365/thesis.63353
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-21748.15489.565670-8
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Die vorliegende Masterarbeit befasst sich mit den Identitätskonstruktionen, die an der Entwicklung der Nationalität teilnehmen. Sie stellen Strategien und Prozesse dar, die im Hintergrund der politischen und sozialen Umstände stattfinden. Im Fall der Nationalfindung vom mitteleuropäischen Staat Tschechien ging es um die Umstände, die zur nationalen Wiedergeburt geführt hatten, welche die tschechische Kultur von den anderen Nationen zu differenzieren bedeutete. Die historischen Quellen weisen auf politische Konstellationen/Bewegungen hin, die ihre Intention tschechische Sprache und Kultur durchzusetzen, innerhalb von Kneipen diskutiert hatten. Die Kneipe wurde zum Symbol des Ursprungs der revolutionären Gedanken, wo das Bier als Getränk, der unteren Schicht, konsumiert wurde. Ältere Quellen besprechen das Bier sogar in einem volkskundlichen Kontext, in welchem dieses Getränk zum Instrument der Selbstidentität im tschechischen Diskurs beschrieben wurde.
Die nationale Identität verwendet die kulturellen Repräsentationen zu ihrer Verwirklichung und gleichzeitig wird da eine Kontinuität in der Repräsentation betrachtet, die aus den kulturellen und nationalen Symbolen, auch Traditionen entstehen lassen kann. Das Bier zeigt sich als eines der Nationalsymbole Tschechiens, wenn anhand der historischen Ereignissen und zahlreiche kulturelle Darstellungen und Repräsentationen von dem Getränk argumentiert ist. Dementsprechend findet das Bier seinen Platz in vielen kulturellen Formen, deren Bilder immer wieder rekonstruiert sind und hiermit wird das Bier international zum Symbol Tschechiens. Der tschechischen Bevölkerung werden als Konsequenz davon Attribute wie „Bierweltmeister“ o.ä. nachgesagt.
Solche Kategorisierungen betreffen den Alltag der Einwohner*innen, insbesondere wenn es sich um öffentlich zugängliche Räume handelt, in welchen das Bier konsumiert wird. Wollen wir die Wirkmacht eines Nationalsymbols verstehen, müssen wir aus ethnologischer Sicht ihren geschichtlichen Kontext und kulturelle Zusammenhänge finden.
Am Anfang der Feldforschung eröffneten sich mehrere Perspektiven, aus welchen das Thema behandelt werden kann. Diese Arbeit beschäftigt sich mit dem Forschungsfeld Brno, der zweitgrößten tschechischen Stadt, welche unter anderem anhand der nationalen Identitätskonstruktion das Attribut „Bierstadt“ erhielt. Anhand der nationalen kulturellen Ereignisse wurde die Identität von Brno im Hinblick auf ihren Ruf untersucht. Die Wirkungskraft des anerkannten Nationalsymbols spricht für den reichen Bierkonsum nicht nur innerhalb der Kneipen.
Abstract
(Englisch)
This master thesis deals with the identity constructions that take part in the development of nationality. They represent strategies and processes that take place in the background of the political and social circumstances. In the case of the national determination of the Central European state of the Czech Republic, the circumstances that led to the national rebirth, which meant differentiating the Czech culture from the other nations, were concerned. The historical sources indicate political constellations / movements that had intended to enforce the Czech language and culture in pubs. The pub became a symbol of the origin of the revolutionary thoughts, where the beer was consumed as a drink, the lower layer. Older sources even discuss beer in a folklore context, in which this drink was described as an instrument of self-identity in the Czech discourse.
National identity uses the cultural representations to realize them and at the same time a continuity in the representation is considered, which can also create traditions from the cultural and national symbols. The beer shows itself as one of the national symbols of the Czech Republic when the drink is argued based on historical events and numerous cultural representations and representations. Accordingly, the beer finds its place in many cultural forms, the images of which are reconstructed again and again, and this makes the beer an international symbol of the Czech Republic. As a consequence, the Czech population is assigned attributes such as “World Beer Champion” or similar. said.
Such categorizations relate to the everyday life of residents, especially when it comes to publicly accessible rooms in which the beer is consumed. If we want to understand the power of a national symbol, we have to find its historical context and cultural context from an ethnological point of view.
At the beginning of the field research, several perspectives opened up, from which the topic can be treated. This work deals with the research field Brno, the second largest city in the Czech Republic, which received the attribute “beer city” based on the national identity construction. Based on national cultural events, Brno's identity was examined in terms of its reputation. The effectiveness of the recognized national symbol speaks for the rich beer consumption not only within the bars.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Englisch)
culture identity culturalization culture representatives culture space
Schlagwörter
(Deutsch)
kulturelle Identität Kulturalisierung kulturelle Repräsentationen kultureller Raum
Autor*innen
Barbora Orságová
Haupttitel (Deutsch)
Kulturalisiertes Bier?
Hauptuntertitel (Deutsch)
zur Wirkmacht eines nationalen Symbols im öffentlichen Raum von Brno
Paralleltitel (Englisch)
Culturalization of beer? : the impact of a national symbol in Brno's public space
Publikationsjahr
2020
Umfangsangabe
78 Seiten : Illustrationen
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Alexa Färber
Klassifikation
73 Ethnologie > 73.53 Immaterielle Kultur
AC Nummer
AC15727048
Utheses ID
56190
Studienkennzahl
UA | 066 | 823 | |