Detailansicht
Entwicklung einer Unterrichtsreihe zur Grünen und nachhaltigen Chemie mit digital verfügbarem Material für die Sekundarstufe II am Beispiel der Bioraffinerie von Holz
Alexandra Tepla
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Chemie
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Masterstudium Lehramt Sek (AB) UF Bewegung und Sport UF Chemie
Betreuer*in
Anja Lembens
DOI
10.25365/thesis.74322
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-27040.89382.565247-1
Link zu u:search
(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Fossile Rohstoffe, seltene Erden, Wasser – der Umgang mit Ressourcen stellt eine globale und epochale Herausforderung für unsere Gesellschaft dar. Um solche Herausforderungen bewältigen zu können, müssen Menschen auf politischer, industrieller und besonders auch individueller Ebene Verantwortung übernehmen. Der Chemieunterricht bietet dabei einen Rahmen, um die Urteils- und Handlungskompetenz junger Menschen im Hinblick auf Nachhaltigkeitsaspekte zu fördern, Unterrichtsmaterial rund um Themen der Grünen und nachhaltigen Chemie in angemessener Qualität und Komplexität ist jedoch noch rar. Das Ziel dieser Arbeit war es daher, eine Unterrichtsreihe sowie dazu benötigtes Material zur Grünen und nachhaltigen Chemie am Beispiel Bioraffinerie von Holz zu entwickeln. Die Unterrichtsplanung erfolgte anhand des Modells der didaktischen Rekonstruktion, im Zuge dessen eine fachliche Klärung, eine Erhebung von Assoziationen der Lernenden sowie eine didaktische Strukturierung durchgeführt wurde. Die entwickelte Unterrichtsreihe besteht aus sechs Einheiten zu je 45 Minuten und behandelt die Themen Grüne und nachhaltige Chemie, Erdöl- und Bioraffinerie, Holzchemie sowie ausgewählte Themen der organischen Chemie. Damit trägt die Unterrichtsreihe zur Bildung eines Grundstocks an fachlich und fachdidaktisch aufgearbeitetem Material rund um das Thema Grüne und nachhaltige Chemie bei.
Abstract
(Englisch)
Fossil fuels, rare earths, water – the use of resources represents a global and epochal challenge for our society. In order to meet such challenges, people have to take responsibility at the political, industrial and especially the individual level. Chemistry lessons offer a framework to promote young people's ability to make judgmental decisions utilizing scientific ideas with regard to sustainability aspects, but teaching material on topics of green and sustainable chemistry of appropriate quality and complexity is still rare. The aim of this work was therefore to develop a series of lessons and the necessary material on green and sustainable chemistry using the example of the biorefinery of wood. Lessons were planned based on the model of educational reconstruction, in the course of which a clarification of the scientific content, an investigation on student’s conceptions as well as the design of the learning environment were conducted. The developed series of lessons consists of six units of 45 minutes each and deals with the topics green and sustainable chemistry, petroleum and biorefinery, wood chemistry as well as selected topics of organic chemistry. In this way, the series of lessons contributes to the creation of a basic stock of teaching material on the subject of green and sustainable chemistry with a solid scientific and educational foundation.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Deutsch)
Grüne Chemie Bioraffinerie Sekundarstufe II didaktische Rekonstruktion Nachhaltigkeit Unterrichtsreihe
Schlagwörter
(Englisch)
green chemistry biorefinery upper secondary education educational reconstruction sustainability series of lessons
Autor*innen
Alexandra Tepla
Haupttitel (Deutsch)
Entwicklung einer Unterrichtsreihe zur Grünen und nachhaltigen Chemie mit digital verfügbarem Material für die Sekundarstufe II am Beispiel der Bioraffinerie von Holz
Publikationsjahr
2023
Umfangsangabe
VIII, 92 Seiten, Seite 85-140 : Illustrationen
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Anja Lembens
Klassifikationen
35 Chemie > 35.50 Organische Chemie. Allgemeines ,
35 Chemie > 35.99 Chemie. Sonstiges ,
81 Bildungswesen > 81.42 Unterrichtsorganisation. Ausbildungsorganisation ,
81 Bildungswesen > 81.61 Didaktik. Hochschuldidaktik ,
81 Bildungswesen > 81.65 Lehrmittel. Lernmittel. Allgemeines ,
81 Bildungswesen > 81.77 Sekundarstufe II
AC Nummer
AC16948231
Utheses ID
68473
Studienkennzahl
UA | 199 | 500 | 504 | 02