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The role of wine certifications in the growth of European organic wine exports
insights from austrian producers
Dennis Gulino
Art der Arbeit
Masterarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Wirtschaftswissenschaften
Studiumsbezeichnung bzw. Universitätlehrgang (ULG)
Masterstudium Internationale Betriebswirtschaft
Betreuer*in
Josef Windsperger
DOI
10.25365/thesis.80705
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-15979.94411.481015-4
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(Print-Exemplar eventuell in Bibliothek verfügbar)
Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Diese Masterarbeit untersucht, wie Weinzertifizierungen die Exportstrategien österreichischer biodynamisch zertifizierter Weingüter beeinflussen. Während bestehende Forschung Zertifizierungen vor allem aus Nachfragesicht betrachtet, liegen nur wenige Erkenntnisse zur Produzentenseite vor. Auf Basis leitfadengestützter Interviews mit österreichischen Weingütern und einer Branchenorganisation wird ein qualitatives Multiple-Case Design mit Gioia-orientierter Analyse angewandt. Die Ergebnisse zeigen, dass Zertifizierungen je nach Markt als Marktzugangsvoraussetzung oder als kontextabhängiges Signal wirken. Dauerhafte Wertschöpfung entsteht jedoch erst durch die Einbettung der Zertifizierung in unternehmensspezifische Ressourcen, Narrativen und Importpartnerschaften.
Abstract
(Englisch)
This thesis examines how wine certifications shape the export strategies of Austrian eco-certified wineries, with a focus on biodynamic producers. While prior research mainly analyses certification from the demand side, producer-side evidence on how certifications operate in export markets remains limited. Based on semi-structured interviews with Austrian wineries and a sector association, the study applies a qualitative multiple-case design and Gioia-style analysis. The findings show that certification functions as a license to operate in some markets and as a context-dependent signal in others. However, certification alone does not secure price premiums or repeat orders. Value capture depends on integrating certification into firm-specific resources, narratives, and importer relationships.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Deutsch)
Wein Export RBV Signaling Theory Institutional Theory
Schlagwörter
(Englisch)
Wine Export RBV Signaling Theory Institutional Theory
Autor*innen
Dennis Gulino
Haupttitel (Englisch)
The role of wine certifications in the growth of European organic wine exports
Hauptuntertitel (Englisch)
insights from austrian producers
Publikationsjahr
2026
Umfangsangabe
57 Seiten : Illustrationen
Sprache
Englisch
Beurteiler*in
Josef Windsperger
Klassifikation
85 Betriebswirtschaft > 85.00 Betriebswirtschaft. Allgemeines
AC Nummer
AC17819752
Utheses ID
79634
Studienkennzahl
UA | 066 | 914 | |