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Ernährungsverhalten und Lebensstil von Typ-2 Diabetes Mellitus PatientInnen
Carina Anger
Art der Arbeit
Diplomarbeit
Universität
Universität Wien
Fakultät
Fakultät für Lebenswissenschaften
Betreuer*in
Karin Schindler
DOI
10.25365/thesis.10846
URN
urn:nbn:at:at-ubw:1-29071.30342.832054-4
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Abstracts
Abstract
(Deutsch)
Einleitung und Fragestellung: Das Ernährungs- und Bewegungsverhalten sind wichtige Parameter für eine optimale Behandlung von Typ-2 Diabetes mellitus. Zusätzlich sind diese Parameter unter anderem entscheidende Faktoren, um das Risiko der Spätfolgen einzudämmen. In dieser Arbeit wurden Stoffwechselparameter, Lebensstilfaktoren, Rauch- und Trinkverhalten, aktuelle Krankheitsanamnese, sowie Ernährungs- und Bewegungsverhalten von 101 PatientInnen mit Typ-2 Diabetes mellitus auf der Endokrinologie im Wiener AKH erhoben und dokumentiert.
Methode: Das Ernährungs- und Bewegungsverhalten sowie die demographischen Daten und die Lebensstilfaktoren wurden mittels Fragebogen ermittelt. Ergebnisse: Die PatientInnen waren durchschnittlich 61,7 Jahre alt. Die Krankheitsgeschichte lag im Durchschnitt bei 10,5 Jahren. 80% der Befragten litten an Übergewicht. Circa 10% der DiabetikerInnen hatten einen guten HbA1c-Wert (≤ 6,5 %), 74% der PatientInnen einen akzeptablen HbA1c-Wert
(7-7,9 %). 56,7% der befragten DiabetikerInnen in der waren Ex-Raucher, 27,7% waren zum Zeitpunkt der Befragung Raucher. 60% der StudienteilnehmerInnen litten an mindestens einer Folgekrankheit des Typ-2 Diabetes mellitus. 58% der Befragten gaben an, regelmäßig mindestens eine Stunde/Woche körperliche Aktiv zu sein. 58% der TeilnehmerInnen gaben an, mehr als 4 Stunden/Woche körperlich aktiv zu sein. Die beliebtesten Sportarten waren Spazieren gehen, Rad fahren beziehungsweise Training geringer Intensität wie Yoga.
Ein zu hoher Konsum an Rind- und Schweinefleisch wurde beobachtet.
Männer verzehrten im Verhältnis mehr tierische Lebensmittel als Frauen. 66% der PatientInnen aßen 1–3 x/Woche und 20% sogar mehr als 4x/Woche rotes Fleisch. 64% der StudienteilnehmerInnen aßen laut den Empfehlungen der ÖDG 1–2 x/Woche Fisch. Obst und/oder Gemüse wurde von 81,2% der PatientInnen mit täglich verzehrt. Die Empfehlung einmal am Tag Obst zu essen wurde von 60% der PatientInnen eingehalten. Gemüse aßen nur 13% die empfohlenen 3 Portionen/Tag. Gedünstetes Gemüse wurde von 25% der PatientInnen 4–6x/Woche verzehrt. Der Verzehr von Hülsenfrüchten war sehr gering.
Schlussfolgerung: Um erfolgreiche Interventionsmaßnahmen anbieten zu können, sind weiterführende wissenschaftliche Studien des Ernährungs- und Bewegungsverhaltens von PatientInnen mit Typ-2 Diabetes mellitus notwenig.
Schlagwörter
Schlagwörter
(Deutsch)
Diabetes mellitus Typ-2 Ernährungsverhalten Bewegungsverhalten Lebensstil Fragebogenerhebung
Autor*innen
Carina Anger
Haupttitel (Deutsch)
Ernährungsverhalten und Lebensstil von Typ-2 Diabetes Mellitus PatientInnen
Publikationsjahr
2010
Umfangsangabe
IX, 102 S. : graph. Darst.
Sprache
Deutsch
Beurteiler*in
Karin Schindler
Klassifikation
30 Naturwissenschaften allgemein > 30.99 Naturwissenschaften allgemein: Sonstiges
AC Nummer
AC08261161
Utheses ID
9778
Studienkennzahl
UA | 474 | | |